Archives par mot-clé : pruneaux

Pruneaux à l’eau de vie

Les pruneaux à l’eau de vie sont un excellent digestif 😉 à consommer avec modération . Je vous propose une recette simple et délicieuse 😉 ©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce … Continuer la lecture

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Couscous végétarien

J’ai testé pour vous le concept de « Crokpapilles » qui propose des kits prêt à cuisiner avec des produits frais de saison sélectionnés auprès de producteurs locaux respectueux de la nature et des animaux  , c’est une action ambitieuse qui me tiens … Continuer la lecture

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Le tajine de boeuf aux pruneaux confits et amandes

Le tajine désigne un ustensile traditionnel du Maghreb et du Moyen-Orient,c’est un plat de cuisson creux en terre cuite parfois vernissé ( mais plus pour la décoration) , surmonté d’un couvercle conique, mais aussi une préparation culinaire du Maghreb, cuite dans cet ustensile ,mais c’est une sorte de ragoût cuit à l’étouffé, qui mijote à … Continuer la lecture

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le far breton

La recette du far Breton que je vous propose est de mon ami le chef François Le Boulanger,qui a été médaillé d’or avec cette délicieuse recette de far, je le remercie pour avoir partagé sa recette et ainsi m’avoir permis … Continuer la lecture

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