Archives par mot-clé : pignons

Tarte tomates et ricotta

    Pour cette recette super facile ,j’avais acheté un peu trop de tomates au paysan du coin, elles commençaient à trop ramollir pour une salade 🙁  ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de … Continuer la lecture

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Tartelettes aux amandes et pignons

Des tartelettes aux saveurs de Provence avec son parfum d’amandes, de fleur d’oranger et de pignons comme dans mon enfance où ma grand-mère nous préparait ce délicieux dessert que nous dégustions à l’ombre des pins. Pour 8 tartelettes Les ingrédients … Continuer la lecture

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Les florentins

La pâtisserie fut inventée par un maître pâtissier travaillant pour les Médicis à Florence, sous le règne de Louis XII, époux d’Anne de Bretagne. De nombreuses recettes sont innovées par plusieurs pâtissiers, dont les variantes sont composées de fruits à … Continuer la lecture

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les pignolats ou croissants aux pignons

Les pignolats , ce sont des croissants aux pignons des biscuits de notre Provence , un mariage de pignons et d’amandes, un pur délice gourmand à découvrir !!!!! en fermant les yeux , vous allez entendre les cigales chantaient , le … Continuer la lecture

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