Archives par mot-clé : olives noires

Tartelettes du soleil

C’est une recette que j’ai réalisé avec tout ce qui restait au réfrigérateur, j’ai décidé de mélanger plusieurs ingrédients qui vont bien ensemble, le résultat est frais et délicieux, c’est une bonne entrée originale, pleine de soleil et rapide à faire. … Continuer la lecture

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Tartelettes à la pissaladière

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence, c’est une variante à la pizza mais sans tomate, elle est confectionnée avec de la pâte à pain recouverte d’oignons dorés à feu … Continuer la lecture

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les boulettes de pain

©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Cette délicieuse recette me vient de ma belle-mère , qui commandait le dimanche … Continuer la lecture

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Ma salade paysanne

Vous avez envie de fraîcheur , je vous propose une salade de tomates avec de la mozzarella , du jambon cru ,avec une corolle de riz , le tout saupoudrez de basilic .Pour cette recette je n’ai photographié les ingrédients … Continuer la lecture

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La salade, tomates, mozzarella……

Les ingrédients: pour 4 pers: 5 tomates bien fermes ( tomates grappes) 1 pain de mozzarella basilic frais ou surgelé olives noires à la grecque huile d’olive La préparation : Coupez les tomates en rondelles assez fines, disposez les dans … Continuer la lecture

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la tarte salée aux légumes de Provence

L’idée de faire cuire une garniture à l’aide d’un contenant de pâte est très ancienne, et elle est déclinée de plusieurs façons dans le monde .  Les tartes salées ont donc été les premières à être confectionnées, les tartes ont … Continuer la lecture

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