Archives par mot-clé : oignons

Osso buco milanaise

C’est une recette facile et délicieuse de l’osso buco que j’ai découverte au court d’un voyage en Italie et que je partage avec vous . ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce … Continuer la lecture

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Tartelettes à la pissaladière

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence, c’est une variante à la pizza mais sans tomate, elle est confectionnée avec de la pâte à pain recouverte d’oignons dorés à feu … Continuer la lecture

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Poulet basquaise

      La petite histoire de cette fameuse recette  😉 , c’est une spécialité culinaire du pays Basque , originaire de Soule , à  base de légumes et de pain. Par la suite le poulet a été rajouté , … Continuer la lecture

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