Archives par mot-clé : noix de coco

La bûche glacée surprise

Je vous propose la bûche glacée c’est une question de goût et de légèreté en fin de repas de fêtes, c’est aussi une variante aux fameuses bûches traditionnelles au beurre, gâteau roulé …etc, elle est réalisée avec une couche de … Continuer la lecture

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boule de neige à la noix de coco

Les fameuses boule de neige à la noix de coco sont à tomber 😉 la recette que je vous propose est d’une amie Algérienne qui a eu la gentillesse de partager sa recette , toute simple , accessible à tous et … Continuer la lecture

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Glace noix de coco

Ma crème glacée noix de coco à base de lait de coco, de crème de coco , crème fraîche, noix de coco râpé ….. enfin je vous l’assure un pur délice que je vous propose de découvrir 🙂 Le saviez-vous … Continuer la lecture

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le raffaello et sa noisette caramélisée

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Pour la petite histoire du raffaello , L’utilisation de noisettes dans une recette au … Continuer la lecture

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les samoussas au chocolat et banane

  Pour 20 pièces les samoussas sucrés au chocolat , noix de coco et banane, une délicieuse recette tirée de mon livre sacré, hihihihi !!!! du pâtissier Christophe Felder . C’est une variante en le confectionnant sucré , une autre approche … Continuer la lecture

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les mantécaos

L’origine du mantecado prononcé à la manière andalouse « mantecao » remonte au XVIe siècle Les mantecados sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement … Continuer la lecture

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