Archives par mot-clé : goûter

La box tour du monde

Je vous présente la box tour du monde , https://www.degustabox.com/fr/ , le thème de ce mois est un voyage autour du monde avec des escales en Asie, en Italie, la Suisses, l’Amérique …..Je suis contente de la tester pour vous, comme vous le savez, je … Continuer la lecture

Publié dans Mes Partenaires, pâtes, Plat chaud, Poissons, Viandes | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Les pains d’épices moelleux

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.   Le pain d’épices moelleux à l’orange , revisité à ma façon, le … Continuer la lecture

Publié dans Boulangerie & Pâtisseries, Desserts, gâteaux, pâtisseries | Marqué avec , , , , , , , , | Un commentaire

Cake au citron

  ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Le cake a vu le jour dans l’antiquité avec les Égyptiens , … Continuer la lecture

Publié dans Desserts, gâteaux, pâtisseries | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire

les spritz

Les spritz sont de petits gâteaux traditionnellement préparés au moment de noël en Alsace, en Moselle et en Allemagne En forme de bâtonnets, ils sont composés de farine, de beurre, d’œufs, de sucre et parfois de noix de coco , Vous pouvez également faire fondre … Continuer la lecture

Publié dans Biscuits, Boulangerie & Pâtisseries | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Le cake au rhum des îles

Ce gâteau vient de l’antiquité , puisqu’en Egypte des pâtisseries ressemblant à des cakes étaient déposées dans les tombes des défunts . Les Romains enrichissaient leurs pâtes panifiées à base de farine d’orge avec du beurre, des œufs, des raisins ou du miel, … Continuer la lecture

Publié dans Boulangerie & Pâtisseries, Desserts, gâteaux, pâtisseries | Marqué avec , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

les mantécaos

L’origine du mantecado prononcé à la manière andalouse “mantecao” remonte au XVIe siècle Les mantecados sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement … Continuer la lecture

Publié dans Biscuits, Boulangerie & Pâtisseries | Marqué avec , , , , , , , | Laisser un commentaire

les madeleines

Une madeleine est un petit gâteau traditionnel de Lorraine avec des œufs , en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy, elle est également en Espagne, ou elle fait partie intégrante de la cuisine, elle aurait été rapportée en Espagne par les … Continuer la lecture

Publié dans Biscuits, Boulangerie & Pâtisseries, gâteaux | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire