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La pastilla au poulet

La pastilla est un plat traditionnel du Magrheb, du Maroc ,originaire d’Andalousie (Espagne), constitué d’une sorte de feuilleté ,la feuille de brick, à base d’oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade, ou encore, plus récemment, de fruits de mer), … Continuer la lecture

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