Archives par mot-clé : croissants

Les croissants et les pains au chocolat

    L’ancêtre du croissant, serait attestée dans les pays de l’Europe de l’est depuis le XIII siècle, sous le nom de kipferl mais sans que l’on en connaisse la recette (salée ou sucrée) ni la pâte (feuilletée ou pas). Une pâtisserie … Continuer la lecture

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les pignolats ou croissants aux pignons

Les pignolats , ce sont des croissants aux pignons des biscuits de notre Provence , un mariage de pignons et d’amandes, un pur délice gourmand à découvrir !!!!! en fermant les yeux , vous allez entendre les cigales chantaient , le … Continuer la lecture

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