Archives par mot-clé : confits

Gâteau des rois

Le fameux gâteau des rois  au doux parfum de fleur d’oranger , et toutes les senteurs de sud , décoré avec sa jolie couronne de fruits confits et bien entendu avec un sujet pour le roi et une fève pour la personne … Continuer la lecture

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Les fruits confits

  Un peu d’histoire avant cette succulente recette 😉 , la ville de Apt est la capitale des fruits confits . La conservation par confisage est apparue dès le Haut Moyen-Age en Provence. Les fruits étaient alors confits dans du … Continuer la lecture

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