Archives par mot-clé : caramel

Box hivernale

La box hivernale Je vous présente la box du mois de Janvier est arrivée et elle réveille mes papilles 😉 https://www.degustabox.com/fr/ donc je vais testée toutes ces nouveautés et partager avec vous mes impressions, comme nous sommes en partenariat je reçois … Continuer la lecture

Publié dans Mes Partenaires | Marqué avec , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Moelleux noisettes

Cette recette est réalisée à partir de la recette du pâtissier Johan Martin , j’ai changé la garniture qui était au caramel , je l’ai remplacé par une ganache au chocolat au lait de mon partenaire http://chocolaterie-morin.com/ , je n’ai pas mis … Continuer la lecture

Publié dans Desserts, gâteaux, pâtisseries | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 3 commentaires

Tartelettes aux fraises et pommes caramélisées

C’est une recette originale de ma part avec une pâte sablée au chocolat, j’ai fait caraméliser les tranches de pommes qui apportent le croquant, la crème qui apporte la fraîcheur du mascarpone à la vanille, les fraises entières caramélisées sont délicieuses … Continuer la lecture

Publié dans Desserts, gâteaux, pâtisseries, tartelettes | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire

le raffaello et sa noisette caramélisée

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Pour la petite histoire du raffaello , L’utilisation de noisettes dans une recette au … Continuer la lecture

Publié dans bonbons au chocolat, Boulangerie & Pâtisseries, chocolat, Desserts | Marqué avec , , , , , , , , | Laisser un commentaire

les rochers pralinés

  la recette d’aujourd’hui les rochers pralinés est la recette tirée du livre Pâtisserie de Christophe Felder , réalisés pour les fêtes de noël , nous avons apprécié ces rochers fait maison , le petit plus j’ai ajouté la poudre … Continuer la lecture

Publié dans bonbons au chocolat, Boulangerie & Pâtisseries, chocolat, Desserts | Marqué avec , , , , , , , , , , | 2 commentaires