Archives par mot-clé : anis

l’ile aux épices

Aujourd’hui je vous présente ma nouvelle collaboration avec l’île aux épices : http://ileauxepices.com/  connaissant la qualité de leurs produits comme les fruits séchés que j’ai testé en les incorporant dans de bons biscuits à la fleur d’oranger , cranberries et cassis, … Continuer la lecture

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les canistrelli

Ce gâteau traditionnel des bergers semble avoir une origine pour le moins médiévale , c’était la nourriture emportée par ceux qui ont fréquenté le maquis corse au cours des siècles, intitulé , les nourritures de marche : du berger au … Continuer la lecture

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