Archives par mot-clé : ail

Tarte tomates et ricotta

    Pour cette recette super facile ,j’avais acheté un peu trop de tomates au paysan du coin, elles commençaient à trop ramollir pour une salade 🙁  ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de … Continuer la lecture

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petite astuce avec l’ail

Petite astuce pour obtenir  une bonne digestion avec l’ail : Lorsque vous vous servez de l’ail , enlevez toujours le centre ( le germe ) pour éviter que l’ail soit indigeste et qu’il donne une haleine peu recommandable qu’il confère à son … Continuer la lecture

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La sauce tomate à la napolitaine

La sauce tomate à la façon Napolitaine ne comporte pas de viande simplement de l’ail, du persil, de l’huile d’olive et des tomates entières pelées au jus ,donc un plat bon marché et c’est un pur délice. Une de mes … Continuer la lecture

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