Archives de catégorie : mes astuces

la box cocooning

La box de mon partenaire :https://www.degustabox.com/fr/ est arrivée . Ce mois ci, nous sommes dans le cocooning, hummmm 😉 et oui les températures descendent, on en a bien besoin, elle contient beaucoup de produits bio ou naturel. Évidemment comme je teste ces produits pour vous, … Continuer la lecture

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les différentes crèmes

L’astuce du jour comment avec les principaux dérivés de la crème pâtissière , on obtient les différentes crèmes qui composent nos pâtisseries , c’est tout simple  Crème pâtissière + meringue italienne = crème  Chiboust Crème pâtissière + crème fouettée = crème princesse  Crème pâtissière + … Continuer la lecture

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petite astuce avec l’ail

Petite astuce pour obtenir  une bonne digestion avec l’ail : Lorsque vous vous servez de l’ail , enlevez toujours le centre ( le germe ) pour éviter que l’ail soit indigeste et qu’il donne une haleine peu recommandable qu’il confère à son … Continuer la lecture

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Le sucre vanillé maison

Le sucre vanillé maison , une façon naturel de sucrer vos pâtisserie sans aucun produits chimiques ,vous pouvez aussi réaliser le sucre vanillé avec du sucre roux , c’est comme vous préférez !! je trouve qu’avec ce sucre le goût … Continuer la lecture

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L’huile d’olive au basilic et à la menthe

                                      j’ai goûté une huile d’olive au basilic et menthe qu’un partenaire m’avait envoyé , j’ai trouvé cela super bon sur les … Continuer la lecture

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