Roulés chèvre et jambon cru

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Une recette facile et délicieuse pour l’ , en , enfin comme vous voulez 😉 des petits roulés salés tout en fraîcheur ,au doux , et basilic , réalisés avec une , c’est une recette que j’avais vu dans les meilleurs boulangers .

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Les ingrédients :

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1 pâte à pain

8 tranches de jambon cru

1 chèvre doux

2 C.à Soupe de basilic 

Poivre 5 baies 

Huile d’olive de mon partenaire :  https://www.instantchef.com/spray-d-huile-d-olive-5cl.html

 

La préparation :

Enlevez le gras du jambon cru, réservez.

Etalez la pâte à pain en rectangle sur un plan de travail fariné, mettez le jambon cru, puis avec une cuillère à soupe étalez le chèvre doux dessus puis saupoudrez de basilic , poivrez.

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Roulez dans le sens de la longueur en serrant bien.

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Découpez en rondelle, mettez-les  sur une plaque du four, recouverte de papier de cuisson.

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Badigeonnez d’huile d’olive

Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 20 min.

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2 réponses à Roulés chèvre et jambon cru

  1. Pata negra dit :

    Ces roulés ont l’air délicieux ! Bonne fin d’après midi 🙂 Gérald

    • Muriel dit :

      bonjour Gérard ,
      oui en effet ils sont super bon le petit plus un bon jambon et la pâte à pain change tout , merci pour ton commentaire, bonne fin de journée également 🙂

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