Le gratin aux légumes du soleil

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Les ingrédients :

les ingrédients

3 courgettes

4 grosses

2 oignons

2 gousses d’ail

½ pain de

2 CàS de basilic

Thym

15 olives noires

Huile d’olive

Sel, poivre

La préparation :

Lavez les courgettes, enlevez 1 rangée sur 2 de peau puis coupez en rondelles fines, réservez

Lavez les courgettes, enlevez 1 rangée sur 2 de peau puis coupez en rondelles fines, réservez  Lavez et coupez les tomates en rondelles fines, réservez  Epluchez et émincez les oignons, réservez

Lavez et coupez les tomates en rondelles fines, réservez

Lavez les courgettes, enlevez 1 rangée sur 2 de peau puis coupez en rondelles fines, réservez  Lavez et coupez les tomates en rondelles fines, réservez  Epluchez et émincez les oignons, réservez

Epluchez et émincez les oignons, réservez

Lavez les courgettes, enlevez 1 rangée sur 2 de peau puis coupez en rondelles fines, réservez  Lavez et coupez les tomates en rondelles fines, réservez  Epluchez et émincez les oignons, réservez

Coupez les olives en deux, enlevez le noyau, réservez

Coupez la mozzarella en tranche fine, réservez

Dans un plat du four, versez un filet d’huile d’olive, mettez une rangée de rondelle de tomate puis une rangée de rondelles de courgettes,

Dans un plat du four, versez un filet d’huile d’olive, mettez une rangée de rondelle de tomate  puis une rangée de rondelles de courgettesDans un plat du four, versez un filet d’huile d’olive, mettez une rangée de rondelle de tomate  puis une rangée de rondelles de courgettesDans un plat du four, versez un filet d’huile d’olive, mettez une rangée de rondelle de tomate  puis une rangée de rondelles de courgettes

une rangée d’oignon avec les 2 gousses d’ail écrasé, la moitié des olives, quelques tranches de mozzarella, puis le basilic et saupoudrez de thym, sel, poivre

une rangée d’oignon avec les 2 gousses d’ail écrasé, la moitié des olives, quelques tranches de mozzarella, puis le basilic et saupoudrez de thym, sel, poivreune rangée d’oignon avec les 2 gousses d’ail écrasé, la moitié des olives, quelques tranches de mozzarella, puis le basilic et saupoudrez de thym, sel, poivre

Recommencez avec une rangée de tomates, une rangée de courgettes, une rangée d’oignons, finissez par la rangée de tomates, sel, poivre , ajoutez le basilic,

Recommencez avec une rangée de tomates, une rangée de courgettes, une rangée d’oignons, finissez par la rangée de tomates, sel, poivre  ajoutez le basilicRecommencez avec une rangée de tomates, une rangée de courgettes, une rangée d’oignons, finissez par la rangée de tomates, sel, poivre  ajoutez le basilicRecommencez avec une rangée de tomates, une rangée de courgettes, une rangée d’oignons, finissez par la rangée de tomates, sel, poivre  ajoutez le basilic

les olives, la mozzarella, ajoutez ¼ d’un verre d’huile d’olive et ¼ d’un verre d’eau

, les olives, la mozzarella, ajoutez ¼ d’un verre d’huile d’olive et ¼ d’un verre d’eau, les olives, la mozzarella, ajoutez ¼ d’un verre d’huile d’olive et ¼ d’un verre d’eauEnfournez à 180°C pendant 30 mn

ça cuit , un peu de patience , hihihi  

                         ça cuit , un peu de patience , hihihi !!!!

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                         maintenant on passe à la dégustation , miam, miam !!!!!!!!!!

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